{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}

{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}

你的購物車是空的
{{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }} {{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}
{{ 'product.bundled_products.label' | translate }}
{{ 'product.bundle_group_products.label' | translate }}
{{ 'product.buyandget.label' | translate }}
{{ 'product.gift.label' | translate }}
{{ 'product.addon_products.label' | translate }}
{{item.product.title_translations|translateModel}}
{{ field.name_translations | translateModel }}

  • {{ childProduct.title_translations | translateModel }}

    {{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}

{{ 'product.set.open_variation' | translate }}

  • {{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}

    {{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}

{{item.variation.name}}
{{item.quantity}}x NT$0 {{ item.unit_point }} 點
刪除
{{addonItem.product.cover_media.alt_translations | translateModel}}
{{ 'product.addon_products.label' | translate }}
{{addonItem.product.title_translations|translateModel}}
{{addonItem.quantity}}x {{ mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol + "0" }}
刪除

「總是美味的日本點心，應該讓全世界都能品嘗到。為此，我們希望打造出能夠代表日本的點心。」

PRESS BUTTER SAND因這樣的信念而誕生。

 

為讓更多人享受這份美味，我們決定創造一種能夠保存久遠，不受地點和距離限制的甜點。

儘管我們一直擅長在工坊店鋪提供新鮮出爐的點心，但卻踏上了首次製作盒裝甜點的旅程。

我們的選擇是焦糖奶油夾心餅乾，這是北海道的經典伴手禮，並決心將其升華成我們自己都喜愛的甜點。

 

為了凸顯奶油的美味，我們拿掉傳統奶油夾心餅乾的葡萄乾這項元素。

然而，僅有奶油餡的奶油夾心餅乾味道過於單調，而且咬下時內餡容易溢出，品嘗時並不方便。

 

經過多次試驗和嘗試，我們最終將奶油醬和焦糖奶油醬夾入奶油餅乾裡，成功賦予了點心更為豐富的風味和口感。

另外，為避免內餡溢出，我們將餅乾設計成方形，這靈感來自於傳統和菓子的製作方式，也就是將麵糰以鐵板夾住並烘烤。

透過夾烤的方式，排除了多餘油分，形成獨特的酥脆口感。在餅乾表面也設計了線條，能夠方便分成適切的大小，讓口中的三種元素達到最佳平衡。

 

2017 年 4 月，東京車站成了我們向顧客提供這款點心的地點。對於我們而言，是個無比重要的起點。

從此開始，PRESS BUTTER SAND已經走向全日本，甚至走向國際。為了成為代表日本的點心，我們的挑戰將持續下去。

 

公司沿革

2013年

4月

株式會社BAKE於東京都澀谷區創立

2014年

2月

首家現烤起司塔專賣店「BAKE CHEESE TART」新宿LUMINE百貨東館開幕

 

9月

●總公司遷移至東京都目黒區（自由之丘）

●首家泡芙專賣店「CROQUANT CHOU ZAKUZAKU」新宿LUMINE百貨東館開幕

 

11月

現烤起司塔旗艦店「BAKE CHEESE TART」自由之丘店開幕

2016年

3月

●首家現烤卡士達蘋果派專賣店「RINGO」池袋店開幕

●商品企劃、執行策略研究部門「OPEN LAB」設立

 

6月

首家現烤起司專賣店「BAKE CHEESE TART」進駐台灣

 

11月

於北海道札幌市設立工廠、竣工

 

12月

●總公司遷移至東京都港區（白金台）

●首家泡芙專賣店「CROQUANT CHOU ZAKUZAKU」進駐台灣

2017年

4月

首家焦糖奶油夾心餅乾專賣店「PRESS BUTTER SAND」東京車站店開幕

 

12月

首家現烤卡士達蘋果派專賣店「RINGO」進駐台灣

2018年

4月

首家現烤地瓜甜薯派專賣店「POGG」新宿LUMINE百貨東館開幕

 

2019年

2月

首家特濃巧克力蛋糕專賣店「Chocolaphil」自由之丘店開幕

 

10月

首家特濃巧克力蛋糕專賣店「Chocolaphil」進駐台灣

2020年

1月

焦糖奶油夾心餅乾專賣店「PRESS BUTTER SAND」進駐台灣

 

4月

首家薩摩地瓜甜點專賣店「OIMON」AMU PLAZA鹿兒島店開幕

 

6月

網路商店「BAKE THE ONLINE」成立

 

8月

奶油鬆餅專賣店「SOLES GAUFRETTE」東京GIFT PALETTE店開幕

2021年

7月

揭開企業識別(Corporate Identity)新面貌